走讀台灣3線- 苗栗銅鑼灣 | 24節氣篆刻藝術與地方之美-小寒

撰文  許慎之

用藝術走讀臺灣系列，故名思義就是以『藝術』來分享及敘述著台灣古蹟及歷史，為何『走讀』？

走讀，兩字就是希望大家不僅閱讀歷史更需要親身走一趟歷史發生的地區，深入瞭解這塊土地過去所經歷過的故事。

所謂～  行萬卷，閱萬書，便可身歷其境，切身感受（沈浸式體驗）。

這次結合了不同的藝術

攝影 X 篆刻藝術

小寒，是二十四節氣中第二十三個節氣，每年在1月5-7日之間，太陽位於黃經285°。對於中國而言，這時正值「三九」前後，小寒標誌著開始進入一年中最寒冷的日子。根據中國大陸的氣象資料，小寒是氣溫最低的節氣，只有少數年份的大寒氣溫低於小寒的。小寒是 24 節氣中的第 23 個節氣，日期約在國曆的 1 月 5 – 7 日，這時的太陽

「小寒」二字由來，表示寒氣累積已久，氣溫開始進入最低溫的日子，也因此有「大寒小寒，無風家已寒」這句諺語，來形容天氣的寒冷。

延伸閱讀:24節氣篆刻藝術與地方之美

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小寒節氣與藝術的結合

『小寒』篆刻欣賞

延伸閱讀:24節氣篆刻藝術系列-小寒

小寒養生：

小寒養生怎麼吃？ 首重養腎、保胃

「小寒」，天氣寒冷，還未冷到極點，所以稱為「小寒」。

根據《黃帝內經》上說，寒冷冬天的養生首重「去寒就溫」。以去寒就溫養「腎」養元氣為主。「寒為陰邪，易傷陽氣」，人體陽氣源於腎，數九寒冬，禦寒保暖，首當養腎。另外，天氣寒涼，容易導致腸胃功能紊亂，所以小寒養生要注重養腎、保胃。

小寒飲食養生

中醫認為寒為陰邪，最寒冷的節氣也是陰邪最盛的時期，從飲食養生的角度講，要特別注意在日常飲食中多食用一些溫熱食物以補益身體，防禦寒冷氣候對人體的侵襲。

日常食物中屬於熱性的食物主要有辣椒、肉桂、花椒等；屬於溫性的食物有糯米、高粱米、刀豆、茴香、香菜、蘆筍、芥菜、南瓜、生薑、 杏子、桃子、大棗、桂圓、荔枝、木瓜、櫻桃、石榴、烏梅、香椽、佛手、栗子、核桃仁、杏仁等。小寒也是吃麻辣火鍋最好的時節，也可結合藥膳進行調補。

臘八粥養身暖心

小寒，是二十四節氣中第二十三個節氣，每年在1月5-7日之間。此時正逢農曆的12月，期間最重要的飲食習俗就是吃臘八粥。

根據《燕京歲時記》中記載：「臘八粥者，用黃米、白米、江米、小米、菱角米、栗子、紅豇豆、去皮棗泥等，合水煮熟，外用染紅桃仁、杏仁、瓜子、花生、榛穰、松子及白糖、紅糖、瑣瑣葡萄，以作點染。」臘八粥的食材均為甘溫之品，有調脾胃、補中益氣、補氣養血、驅寒強身、生津止渴的功效。在寒冷的冬天，來一碗暖暖的臘八粥，不僅補身、更加暖心。

資料來源：人間福報

小寒節氣詩詞：

 《微雨》陸游

晡後氣殊濁，黃昏月尚明。

忽吹微雨過，便覺小寒生。

樹杪雀初定，草根蟲已鳴。

呼童取半臂，吾欲傍階行。

《小寒》唐 · 元稹

小寒連大呂，歡鵲壘新巢。

拾食尋河曲，銜紫繞樹梢。

霜鷹近北首，雊雉隱叢茅。

莫怪嚴凝切，春冬正月交。

創作者簡介：

創作藝術家  青木(黃敏欽)/國立台灣師範大學 美術學系 博士

參考文獻：

1.維基百科

2.每日頭條

4.苗栗縣政府文化觀光局

5.人間福報

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