【歷史的今天】2023 卯兔年除夕的典故及禁忌，開心倒數過年。新年快樂～

2023 卯兔年

除夕，為歲末的最後一天夜晚。歲末的最後一天稱為“歲除”，意為舊歲至此而除，另換新歲。除，即去除之意；夕，指夜晚。“除夕”是歲除之夜的意思，又稱大年夜、除夕夜、除夜等，時值年尾的最後一個晚上。除夕是除舊佈新、闔家團圓、祭祀祖先的日子，與清明節、七月半、重陽節是中國民間傳統的祭祖大節。除夕，在國人心中是具有特殊意義的，這個年尾最重要的日子，漂泊再遠的遊子也是要趕著回家去和家人團聚，在爆竹聲中辭舊歲，煙花滿天迎新春。 

“歲”的最後一天，稱為“歲除”，那天晚上叫“除夕”。它與新歲首尾相連，謂之“歲窮月盡、挨年近晚”，是新一歲的前夕，是除舊迎新的重要時間交界點。除夕因常在農曆十二月廿九或三十日，故又稱該日為大年三十。歲除之日，民間尤為重視，家家戶戶忙忙碌碌或清掃庭舍，除舊佈新，張燈結綵，迎祖宗回家過年，並以年糕、三牲飯菜及三茶五酒奉祀。 

除夕自古就有祭祖、守歲、團圓飯、貼年紅、掛燈籠等習俗，流傳，經久不息。受中華文化的影響，除夕也是漢字文化圈國家以及世界各地華人華僑的傳統節日。2007年，除夕依《全國年節及紀念日放假辦法》正式成為中國法定節假日。2014年，除夕依國務院關於修改《全國年節及紀念日放假辦法》決定進行調整，不再作為中國法定節假日。

農曆12月最後1日除夕夜闔家會一起「圍爐」吃年夜飯，有幾樣菜是必吃的，如「長年菜」代表長壽、「菜頭」代表好彩頭、「魚」代表年年有餘、「鳳梨」代表好運旺來、「元宵」則有財源廣進的意義。在吃完年夜飯後，長輩會發給晚輩紅包袋(即壓歲錢)，有互討吉利、祈求平安的意思。「守歲」在民間含有祈求父母長壽之意，通常從家人齊聚吃年夜飯開始，直至午夜12點一到，紛紛燃放鞭炮歡慶新年到來，含有對過去一年的感懷及對未來一年新的期望。除此之外，春節的習俗還包括大年初一拜年、初二已出嫁的女兒回娘家、初四接財神、初五開市、初九拜天公(玉皇大帝)等。

初一早，初二早，初三睏到飽；初四接神，初五隔開，初六挹肥；初七七完，初八完全； 初九天公生，初十有食食；十一請子婿，十二查某子返來拜，十三食暗糜配芥菜，十四結燈棚，十五上元暝。

從古到今，新年習俗流衍變化，裡頭暗藏了古早人的信仰與風情，以及現代人與時並行的腳步。無論你做或不做，信與不信，都一定要先看個明白！

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除夕夜 圍爐慶團圓

◆除夕稱為過年，意為舊歲至此夜而除，明日即換新歲。這日下午會備牲禮祀神祭祖，稱為「辭年」。

◆除夕夜全家齊聚，圍爐吃團圓飯，而且吃得愈晚愈好！

◆吃長年菜（台灣中北部吃芥菜、南部吃菠菜），一口吞進嘴裡再慢慢咀嚼，以求長命百歲。

◆水餃形似元寶，咬到暗藏銅板的人，還可以好運旺財一整年呢！

◆記得在入夜前洗澡，並把衣服洗晾完成，不能濕過年！

◆廟宇會在除夕夜關上大門，一到午夜十二點，鐘聲敲響，信徒蜂擁擠進，據說贏得頭香的人，在新的一年能獲得好運勢！

◆吃魚，年年有餘；吃韭菜，長長久久；菜頭會有好采頭；丸類象徵團圓；年糕意味「步步高升」。

◆除夕圍爐後，長輩會發送壓歲錢給晚輩，祈求長命百歲；之後通宵不眠直到天明，稱為「守歲」。

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