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維多麗亞酒店首推中秋月餅《璀璨中秋》雙禮盒
【許家源記者,台北報導】
搶攻中秋月餅市場商機,維多麗亞酒店今年首度推出《璀璨中秋》雙禮盒。首款為「月影雅饌」,以經典廣式月餅口味呈現,定價980元;特製款則是由西點副主廚薛瓊玫運用在地食材設計的「好柿花生」禮盒,定價1,180元。即日起至7月31日前訂購,可享早鳥85折優惠。延伸閱讀 : 維多麗亞酒店《璀璨中秋》月餅雙主題禮盒 「好柿花生」X「月影雅饌」限量推出
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西點副主廚薛瓊玫結合中西甜點精萃,設計出「好柿花生」禮盒,內含兩顆「好柿」、兩顆「花生」燒菓子及四顆可麗露(原味、黑芝麻、柳橙及抹茶)。「好柿」燒菓子特選新竹新埔的優質柿餅,拌入伯爵奶茶作為基底,菓子中間加入鹹蛋黃,葉子以靜岡抹茶粉點綴,呈現獨特風味。「花生」燒菓子則選用香氣濃郁的金黃花生,搭配花生碎、花生粉及白豆沙內餡,並包裹黑糖麻糬,外表吸睛,品嚐時層次豐富。
「月影雅饌」禮盒內含8顆月餅,口味選用金沙流心奶皇及棗泥蛋黃的經典款式,適合全家享用。金沙流心餡料鹹甜交織,棗泥與蛋黃組合讓人垂涎,是廣式月餅中的不二之選。
維多麗亞酒店此次月餅口味設計結合在地食材及中西式點心技法,風格多元、創新有巧思,希望傳遞溫暖的祝福及心意,分享給賓客朋友們。中秋佳節時,這些禮盒是親朋好友、公司行號間的送禮首選。除了早鳥優惠外,大宗訂購依門檻另享折扣,詳情請洽維多麗亞酒店官方網站。
新聞來源 : 維多麗亞酒店