【許家源記者/綜合報導】

隨著2025年農曆新年的腳步日益臨近，南港老爺行旅Soft Kitchen正式推出「2025新春蛇PRISE除夕圍爐宴」，以此迎接金蛇喜迎春的到來。這次特別的圍爐宴以復古電玩貪食蛇為主題，匠心設計了包含十一道精緻中菜的豪華菜單，其中包括主菜、湯品、甜點與季節水果。席間還加贈果汁無限暢飲以及限量供應的特選紅酒。這次活動最低五人即可訂桌，價格為每桌14,800元加10%的服務費，十人桌則為每桌27,800元加10%。

此次圍爐宴的推出，標誌著南港老爺行旅在節日期間為顧客提供高品質餐飲服務的承諾。主廚葉宏育以中式手法精心烹調，選用高級海陸食材，打造出一道道美味佳餚，如松露焗烤海龍蝦、香蒜粉蒸鮮軟絲和御品蔥燒豬腱骨等，無不令人垂涎欲滴。

南港老爺行旅此次推出的除夕圍爐宴，不僅僅是在價格上具有吸引力，更在於其高質量的菜品和獨特的主題設計。「2025新春蛇PRISE除夕圍爐宴」的主題靈感來自於復古電玩貪食蛇，這一創意使得整個活動充滿了懷舊氛圍，吸引了許多家庭和年輕人前來體驗。

此次圍爐宴的菜單由多道精緻中菜組成，其中冷菜部分包括五香牛腱、烏魚子搭配蒜苗及白蘿蔔、海蜇搭配清爽脆口的半天筍等六道小菜，挑逗味蕾。重頭戲「松露焗烤海龍蝦」則是使用澳洲生猛龍蝦，搭配松露醬焗烤，風味濃郁，奢華享受。「香蒜粉蒸鮮軟絲」以自製蒜油醃製現流軟絲，加上粉絲舖墊小火蒸煮，充分展現了軟絲的新鮮脆甜。「御品蔥燒豬腱骨」則以新鮮綠蔥慢煮醬底，經過三個小時的燉煮，肉質軟嫩，香味四溢。

這些精緻的菜品不僅僅是視覺和味覺的享受，更代表了南港老爺行旅對高品質餐飲服務的堅持和用心。舒適而寬敞的宴會廳，坐擁無邊際高樓市景，讓顧客在佳節期間與家人團聚，享受老爺式的用心服務，新的一年必定蛇躍龍騰，財富滿滿。