一株茶與多元宇宙生命交會

以善待萬物初心
還原茶湯生命力

一株茶，多元宇宙，共同交織生命能量，探究茶葉內在深層智慧的有機茶葉新品牌

茶妃TEAFFEE：善待萬物，有機茶邁向自然野放，讓茶做自己。

By 茶妃 TEAEEEE  編輯部  2021/12/20

茶妃官方網站:

一杯純淨「有機野放茶」好比小叮噹的任意門，一開啟就能通往自然原野森林，彷彿聽見鳥叫蟲鳴，感受到「茶」愉悅的細胞記憶，同頻共振療癒撫慰我們的心靈。

有機茶新品牌：茶妃TEAFFEE，進入茶的生態世界，整個人被大自然療癒了！開始省思人與萬物之間的生命意義。有生命力的好茶，來自於尊重生命意識、善待萬物的種植過程，以及生態平衡的環境。如同人一樣，養成身心健全的人，也需要合適、安全、不被傷害的生養過程與生長環境，這是對生命最基本的對待。若能更進一步，想成為身心快樂的人，則需要善待自己，也善待別人。

不使用農藥、除草劑  還原土壤養分與茶葉真滋味

一個健康茶株的養成，關乎多元宇宙的交織影響。
我們簡單分為三個多元宇宙：茶株自身細胞小宇宙（品種、適製性）、土表上的環境小宇宙（天然氣候、種植培育）、土表下的土壤微生物小宇宙（土壤品質、生物多樣性）。您知道嗎？被定義為「豐饒」的土壤中，每1公克的土壤就有超過1兆個微生物的存在，它們與茶根系自然建立起養分交換機制。土表下的宇宙比土表上更精彩，也是好茶葉養成的基礎。多元宇宙生命交會，產生最美妙的各種連結，茶株細胞的本質與能量，會忠實地反應在茶葉的品質上，有生命力的好茶會自己說話，和您的生命感受互通。

野放精神：讓茶做自己

  隨著食安意識抬頭，人們開始講究農作的種植方式，希望能友善環境、無毒無農藥，甚至連有機肥料也不使用（肥料的生產製造、運送都佈有碳足跡），趨近野放的自然生長模式，減少碳足跡是各產業努力的方向。越來越多人選擇有機食物、有機茶。有機作物的種植成本較高、產量較少，願意堅持有機農法已屬不易；若要讓茶「做自己」、「愛自己」，則要願意放手，相信茶可以適應各種天候，成為更好的茶！這就是野放茶精神：讓茶恢復其生物本能及植物特性，才能真正實現茶自我價值(營養成分)，恢復茶葉本來面目。

「有機茶」宛如冰山一角

    根據農糧署統計資料，台灣茶葉種植面積12,196 公頃，有機茶種植面積只有473公頃，僅佔3.8％。有機茶（不使用農藥、化學藥劑及化學肥料，以不傷害土地的方式耕作 ）產量不及慣行農法（有使用農藥、化學肥料）一半，甚至只有1/3，有機茶數量相對較少，選擇有機茶，代表的是對保護土壤、海洋及永續生態更多的支持與實踐。任何農作物的種植收成皆得來不易，還有很多用心之處，值得我們細細品味。

   讓野放茶株在生長環境中努力求生存，根鬚往地下深探，尋找水源及營養；適應各種嚴峻天候，增進細胞組織耐受力，抗寒、抗凍、抗旱能力，接受自然環境的淬煉，生命自己會找出路，而且會越來越健壯。的確！不施肥、不灑農藥，這不是經濟茶的作法，可以說是理念茶、極精緻茶的先行者，鮮少人勇於嘗試，導致鮮少茶可以真正「做自己」。野放茶不是以產量、成本來考量，而是以善待萬物、永續生態做為價值理念。每每驚嘆在大自然生態協力下，一起「做」出來的茶，竟是如此驚艷。相信茶如同人一樣：向內找尋自己的小宇宙，它能連結大宇宙智慧。野放茶就好比回到神農嚐百草時代，萬物自生自養，那們它就具足天然原味的植物特性（甚至是藥性）。

透過純淨茶  啟動人與大自然的連結

儒家經典《大學》：「心不在焉，視而不見，聽而不聞，食而不知其味。」找回您的心！靜下心來，才能賞茶、聞茶、品茶、覺茶，自古以來，茶可以怡情養性，所以衍生出茶藝、茶道，成為一種高雅、悠閒的生活態度。現代人每天忙碌，和時間賽跑，隨著手機進化，網路升級至5G，處理事情的速度變快，因此工作追著你的速度也加快。如何用最短的時間緩和呼吸？泡一杯茶吧！彷彿在與茶對話的那一瞬間，身心感受茶香、茶韻、茶氣，即將你帶到茶株的自然之境，頓時開闊療癒，讓人回到山林草木間，「茶」這個字拆解開來，不就是「人」在「艸」、「木」間嗎？

茶妃 TEAFFEE 如何醒「茶」、品「茶」？
心理學家馬斯洛 （Abraham Maslow）提出的「需求層次理論」，將人類需求從低到高分為五種：生理需求、安全需求、社交需求、尊重需求和自我價值實現需求。能夠達到最高層級的是「自我價值實現」，就是讓你成為你自己！讓茶做自己！喝茶是一種日常，可以是生理需求（解解渴），也可以是自我價值實現需求（品茶覺心），一杯純淨好茶能讓我們五感同時打開，是一種善待萬物、永續生態的感動。

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