『地方創生＆永續城鄉』淡蘭廊道-24節氣地方之美-驚蟄
『地方創生＆永續城鄉』淡蘭廊道-24節氣地方之美-驚蟄
淡蘭廊道-24節氣地方之美-驚蟄
驚蜇，是二十四節氣中第三個節氣，指太陽到達黃經345°時，在公曆每年3月5日或3月6日。動物昆蟲自入冬以來即藏伏土中，不飲不食，稱為「蟄」；到了這時天氣轉暖，大地春雷，而「驚蟄」即上天以打雷方式驚醒蟄居動物的冬眠。這時中國大部分地區進入春耕季節。
看見～穿越北臺灣淡蘭廊道(古道)地方之美
我們以24節氣主題來分享～跨越北台灣四百年的古徑『淡蘭廊道』並以攝影、插畫、書法、篆刻型態來介紹地方特色之美～
淡蘭古道歷史背景
淡蘭廊道(古道)是泛指清朝末期到日治時代初期(約十九世紀期間)，淡水廳到噶瑪蘭廳間(現今臺北、基隆、桃園到宜蘭)的山區主要交通道路系統，範圍橫跨現今北台灣的四個行政區(新北市、基隆市、臺北市、桃園縣、宜蘭縣)。 這段期間正是北台灣漢民族開始由西部往東部發展的黃金時期，為了克服臺北與宜蘭間地理的障礙，清廷的官方政策與先民拓墾的韌性，不斷在北台灣山嶺上留下路跡，淡蘭古道成為北台灣這段開拓史的見證。日治時期後，因鐵路、公路的開通，古道漸漸的失去其原有功能，除了部份開闢為鐵公路使用外，其餘皆逐漸隱沒在荒煙蔓草之中。
驚蟄念法:
不少人容易將「驚蟄」唸錯，根據教育部重編國語辭典「驚蟄」注音讀音為「ㄐㄧㄥㄓˊ」，也有人唸作「ㄐㄧㄥㄓㄜˊ 」。
淡蘭延伸閱讀：
這次淡蘭廊道24節氣地方之美要介紹-宜蘭蘭陽平原～
蘭陽平原，又稱宜蘭平原、噶瑪蘭平原，位於台灣東北部的宜蘭縣境內，是一個面積約有330平方公里的小型平原，主要由蘭陽溪沖積和地型升高造成，屬沖積扇平原。平原南北端各有烏石漁港及蘇澳港兩處港口，在早期為平原對外的重要口岸，今日已開發成為觀光漁港與商港。
歷史沿革：
蘭陽平原是台灣東部最早開發的地區，在漢人尚未進入前，蘭陽平原為平埔原住民噶瑪蘭族活躍的區域。西班牙探勘時稱此地為「Cabaran」，而伊能嘉矩則記錄噶瑪蘭語中「噶瑪蘭」應為平地人之意。故早期宜蘭被稱為「噶瑪蘭」、「蛤仔難」。
蘭陽平原的開發歷史，可追溯到1776年，林元旻由烏石港北邊的河流上溯，成功入墾淇武蘭（今礁溪鄉），為漢人入墾蘭陽平原最早者。
頭城鎮簡介:
1796年時，以吳沙為首的福建漳州府移民兩百多人的共同墾殖，當時為侵略噶瑪蘭人，故從今日的頭城為起始點，漸次建立了以「圍」、「結」為單位的聚落群，顯現出聚落的防衛功能，頭城之名由此而來。宜蘭縣志記載：『惟當時吳（沙）使用火器甚猛，平埔族終於不敵潰走，撤至西勢之哆囉美遠、珍仔滿力、辛仔罕三社為後圖，吳乘勢侵入，沿途無敵，遂入頭圍。』
宜蘭蘭陽平原Google Map
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24節氣與藝術的結合-『驚蟄』篆刻欣賞
印文： 驚蟄 字體：大篆
石材：壽山石 尺寸： 2.5 X 2.5X4cm 方形章
邊款：乙巳 長卿刊、陽氣初驚蟄，韶光大地周……..
製章： 司徒長卿
驚蟄節氣詩詞：
詠二四氣詩 · 驚蟄二月節
（唐） 元稹
陽氣初驚蟄，韶光大地周。
桃花開蜀錦，鷹老化春鳩。
時候爭催迫，萌芽互矩修。
人間務生事，耕種滿田疇。
1、忌過酸。中醫素有「酸入肝」的理論，認為山楂、五味子、烏梅、白芍等酸味食物或藥物可以滋肝陰，養肝血，達到柔肝、調肝的目的。在中藥中，酸性食物多用於治療虛汗、泄瀉等症，如山茱萸澀精斂汗，五倍子澀腸止瀉。但同時酸性也有收斂、固澀的特性。食用過多的酸性藥食反而妨礙人體氣機的疏泄，不利於人體陽氣的生髮。故飲食中慎食酸性藥食，以免妨礙氣血運行。
2、忌生冷。驚蟄陽氣始動，全身的陽氣尚不充沛，寒冷藥食容易損害人體稚嫩的陽氣，或者說會損害人體的少陽相火（生理之火），不利於人體氣機的疏泄、暢達。不宜過多食用冷飲、寒涼水果、生冷海鮮等。
3、宜清溫平淡，並應順肝之性，助益脾氣，令五臟和平。多吃富含植物蛋白質、維生素的清淡食物、新鮮蔬菜，諸如春筍、菠菜、芹菜、雞、蛋、牛奶、鴨血、蘆薈、水蘿蔔、苦瓜、木耳菜、油菜、山藥、蓮子、銀耳等食物。少吃動物內臟、肥肉等肥甘厚味，刺激性的食物，如辣椒、蔥蒜、胡椒等。
4、多吃梨子。驚蟄時節，乍暖還寒，氣候比較乾燥，很容易使人口乾舌燥、外感咳嗽。生梨性寒味甘，有潤肺止咳、滋陰清熱的功效，民間素有驚蟄吃梨的習俗。梨的吃法很多，比如生食、蒸、榨汁、烤或者煮水等。五行、金克木，「佐金平木」，清金潤肺以平肝柔肝。
資料摘自（中醫科 李步滿）
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